Ciasto kostka cytrynowa. Duże i podzielne ciasto cytrynowe. Pyszny, mięsisty, cytrynowy spód pokryty cytrynowym budyniem i bitą śmietaną. Całość wykończona herbatnikami polanymi cytrynowym lukrem. Ciasto dobrze się przechowuje i zbiera same dobre opinie wśród domowników i gości. Pasuje na każdą okazję, polecam :-) Ufff jak gorąco! Fala upałów zalała nas. Przy takiej temperaturze samobójstwem byłoby włączyć piekarnik. Dlatego dziś propozycja na ostatnio bardzo modny, pyszny, lekki i orzeźwiający deser. Ciasto jest bardzo puszyste, cytrynowe, nie za słodkie, z soczystymi owocami i galaretką. Do takich ciast warto zaserwować dobre wino. 1 łyżka soku z cytryny. 1 łyżka gorącej wody. barwnik spożywczy. Mąkę posiekać z masłem. Zetrzeć skórkę z cytryny na tarce i wycisnąć sok. Do mąki wsypać cukier, dodać jajko, startą skórkę i sok z cytryny. Zagnieść ciasto (jeśli wyjdzie za klejące dodać jeszcze troszkę mąki) i wstawić na 1 godzinę do lodówki. Vay Tiền Nhanh Chỉ Cần Cmnd Nợ Xấu. Cytrynka to po prostu taka moja wersja sernika na zimno. Ciasto składa się z kilku warstw, które w całość wiążą galaretki cytrynowe. Spód zrobiłam z herbatników ale można ciasto zrobić również na niskim biszkopcie. Można zrobić również wersję z galaretkami o innym smaku lub zmieszać różne smaki. składniki: 800 g zmielonego sera, u mnie z wiaderka 5 galaretek cytrynowych 2 łyżki cukru waniliowego 300 ml śmietanki 30 % oraz herbatniki do wyłożenia formy starta czekolada do posypania Jedną galaretkę cytrynową rozpuścić w 300 ml gorącej wody. Przelać na płaski talerz i zostawić do całkowitego stężenia. Można sobie ją przygotować dzień wcześniej. Ser przygotować wcześniej aby był w temperaturze pokojowej. Blaszkę 30x25 wyłożyć papierem do pieczenia. Dno formy wyłożyć herbatnikami, u mnie wyszło 15 sztuk. Przygotowaną blaszkę wstawić do lodówki do schłodzenia. Kolejne dwie galaretki cytrynowe rozpuścić w 400 ml gorącej wody i odstawić do wystudzenia. Ser przełożyć do miski, dodać cukier waniliowy i dokładnie zmiksować. Jeśli wolimy bardziej słodkie oczywiście można dodać więcej cukru. Stężałą na talerzu galaretkę pokroić w kostkę. Do masy serowej dodać wystudzone 2 galaretki rozpuszczone w 400 ml wody. Całość dokładnie zmiksować. Dodać także galaretkę pokrojoną w kostkę i delikatnie wymieszać łyżką. Masę przełożyć do schłodzonej blaszki i ładnie wyrównać. Wstawić do lodówki. Następną galaretkę rozpuścić w 400 ml gorącej wody. Odstawić do wystudzenia. Gdy galaretka wystygnie wylać ją na masę serową. Ciasto ponownie wstawić do lodówki. Przygotować ostatnią galaretkę. Rozpuścić ją w 250 ml goracej wody i odstawić do wystudzenia. Gdy galaretka już wystygnie i będzie tężejącą ubić śmietankę. Następnie do ubitej śmietanki wlewać ciurkiem wystudzoną galaretkę. Zmiksować do połączenia składników. Masę wylać na wierzch ciasta. Całość posypać startą czekoladą. Znowu wstawić do lodówki na kilka godzin aby całość dobrze stężała. Przed podaniem ciasto wystawć kilkanaście minut wcześniej z inne ciasta z galaretkami:ŚmietanowiecCygańskie ścieżkiCiasto mocno owocowe Ciasto cytrynowiec z herbatnikami Cytrynowy to nie tylko mój ulubiony smak ale też kolor, nic tak nie pobudza i nie dodaje energii. Zawsze wyjadam najpierw cytrynowe cukierki czy żelki :), lubię też herbatę z cytryną. Ale największą miłością są jednak słodkie wypieki najlepiej te biszkoptowe. Ciasto cytrynowiec ma wszystko, jest delikatne, kremowe i lekkie, a do tego cytrynowe. Przepis z bloga Biszkopt ten co w cieście Ananasek (moja blacha 26 cm x36 cm) 4 jaja 1/2 szklanki mąki pszennej tortowej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 3/4 szklanki cukru 2 łyżki wody 1 łyżeczka proszku do pieczenia Białka oddzielić od żółtek, białka ubić na sztywną pianę pod koniec dodać cukier i ubijać do rozpuszczenia. Następnie delikatnie mieszając łopatką dodać po jednym żółtku. Wodę i przesiane mąki z proszkiem, delikatnie i partiami, połączyć w jednolitą masę. Wyłożyć do przygotowanej formy i piec w nagrzanym piekarniku 30 minut 180*C. Biszkopt po przestygnięciu nasączyć wg uznania. Masa budyniowa 2 torebki budyniu bez cukru śmietankowy lub waniliowy sok z 1 cytryny woda razem z sokiem ma być 500 ml 200 g cukru 200 g masła Na wodzie z cytryną i cukrem ugotować rozrobiony budyń w odlanej odrobinie wody. Wystudzić i zimny dodawać do zmiksowanego masła. Masa piankowa 500 ml śmietany kremowej 30-36% 3 łyżki cukru pudru 1 galaretka cytrynowa rozpuszczona w szklance wrzącej wody Schłodzoną śmietanę ubić na sztywno z cukrem, następnie dodać tężejącą galaretkę. Dodatkowo woda z sokiem z cytryny do nasączenia herbatniki biała polewa lub czekolada rozpuszczona w kąpieli wodnej PS. Herbatniki dobrze jest lekko nasączyć, bo tak szybko nie zmiękną. Ciasto chłodzić w lodówce. CytrynowiecCytrynowiec to ciasto na biszkopcie z masą cytrynową, lekką cytrynową pianką i herbatnikami. Jest lekkie, mocno cytrynowe i orzeźwiające. Z przepisu wychodzi duża podzielna blacha ciasta 🙂SkładnikiBiszkopt:-5 jajek-3/4 szklanki cukru-3/4 szklanki mąki pszennej -1/4 szklanki mąki ziemniaczanejMasa cytrynowa:-0,5 szklanki soku z cytryny-1,5 szklanki wody-szklanka cukru-2 budynie śmietankowe-2 żółtka-200 g masła, w temp. pokojowejCytrynowa pianka:-0,5 l śmietanki 30 %-1 galaretka cytrynowaDodatkowo:-1 galaretka cytrynowa-prostokątne herbatnikiPoncz:-0,5 szklanki przestudzonej herbaty lub wody-łyżka soku z cytryny-szczypta cukruPrzygotowanieObie mąki przesiewamy, odkładamy. Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę (z szczyptą soli). Następnie dodajemy partiami cukier, cały czas ubijając. Gdy piana będzie sztywna i błyszcząca dodajemy po jednym jajku, cały czas ubijając. Dodajemy przesiane mąki i delikatnie mieszamy przelewamy do prostokątnej formy (25 x 35 cm) wyłożonej papierem do pieczenia (sam spód), do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy około 20 minut do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu biszkopt wyjmujemy z piekarnika i razem z blachą rzucamy go na podłogę z około 40 cm wysokości. Biszkopt studzimy w uchylonym garnka wlewamy sok z cytryny, 1 szklankę wody i cukier, zagotowujemy. W osobnym naczyniu mieszamy budyń śmietankowy, żółtka i 0,5 szklanki wody. Mieszamy i wlewamy do gotującej się wody z sokiem z cytryny. Gotujemy do zgęstnienia. masło ucieramy mikserem na puszystą masę. Partiami dodajemy wystudzony budyń, miksujemy do połączenia się wszystkich składników. Na nasączony biszkopt przekładamy masę cytrynową, wyrównujemy. Wstawiamy do lodówkiHerbatę zaparzamy w połowie szklanki wrzącej wody. Dodajemy cukier i sok z cytryny, mieszamy do rozpuszczenia i odstawiamy do wystudzenia. Biszkopt nasączamy przygotowanym rozpuszczamy w szklance wody, studzimy. Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno, cienkim strumieniem wlewamy wystudzoną i płynną galaretkę. Przekładamy na masę budyniową, wyrównujemy. Na wierzchu układamy herbatniki. Wstawiamy do galaretkę rozpuszczamy w 1,5 szklanki wrzątku. Studzimy, lekko tężejącą galaretkę wylewamy na herbatniki, ostawiamy do stężenia.

ciasto cytrynowe z herbatnikami